IGP OC

Cépage : Sauvignon Blanc, Vermentino

Terroir: Marnes, Exposition Sud

Rendement : 60hl/ha

Vinification : Pressurage direct. Le débourbage des jus s'effectue sous l'action du froid. La fermentation se déroule sous contrôle des températures (16 °C).

Conditionnement : Bouteilles Bourgogne 75cl
Carton de 6 bouteilles

Dégustation :

Robe jaune pâle
Nez net, floral aux notes de fruits exotiques
Bonne fraîcheur en bouche

Servi frais, ce vin s'appréciera à l'apéritif et accompagnera coquillages et poissons grillés.

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